Tai nepaprastai skanus, spalvingas patiekalas, kuris tikrai įsimins visiems. Jis taps jūsų vizitine kortele. Šventinis stalas atrodys daug gražiau.
Viskas, ko reikia jam paruošti:
- 2 virtos bulvės;
- 150 g virtos jautienos;
- 120 g sūrio;
- 2-3 virtos morkos;
- 2-3 marinuoti agurkai;
- 4 kiaušiniai;
- 2-3 virtus burokėlius;
- 300 g majonezo;
- druska, pipirai;
- žolelės.
Pradėkime gaminti:
Paimkite nuimamą formą. Ant jos dugno išdėliokite tarkuotas bulves. Pabarstykite druska, padarykite majonezo tinklelį.
Jautieną supjaustykite juostelėmis ir sumaišykite su majonezu
.
Dėkite ant bulvių viršaus.
Sutarkuokite sūrį ir suformuokite naują sluoksnį.
Sutarkuokite morkas ir sudėkite jas į formą.
Užpilkite majonezu. Po to plonu šiaudeliu sudėkite agurkus ir majonezą
.
Priešpaskutinis sluoksnis – tarkuoti kiaušiniai, būtinai pamirkyti majoneze
.
Galiausiai išdėliokite buriaką ir užpilkite majonezu.
Papuošimui susmulkinkite žalumynus, sutrinkite riešutus ir sutarkuokite sūrį.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.