Kai šaldytuve nėra pieno, bet norite pamaitinti šeimą kvapniais ir skaniais pyragais, neskubėkite į turgų pirkti trūkstamų ingredientų.
Jei tikėsite patyrusiais virėjais, puikus glaistas išeina verdančio vandens pagrindu. Užteks tik 25 gramų.
- Taip pat reikės 7 gramų sausų mielių,
- 460 gramų miltų,
- 1 valgomojo šaukšto cukraus
- ir 1 šaukštelio druskos.
Iš šių ingredientų lengvai paruošite tešlą.
.
Pyragėlių gaminimo būdas
Pirmiausia giliame dubenyje sumaišome visus sausus ingredientus. Vanduo įpilamas pabaigoje. Tešla minkoma rankomis, ji neturi būti lipni.
Kai tešla išminkoma, galima formuoti paplotėlius. Įdarui tinka įvairūs ingredientai. Pavyzdžiui, galima nusipirkti varškės, atidaryti uogienę arba išvirti bulvių, įspausti grybų, padaryti ryžių ir kiaušinių įdarą.
.
Pyragėliai kepami aliejuje ant įkaitintos keptuvės. Pamatysite – dar niekada neragavote nieko minkštesnio
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.