Niekas nesiginčys, kad blynai yra skanus patiekalas, tik jie gali tapti daug kartų skanesni, jei į juos pridėsite keletą paprastų ingredientų. Pamatysite – draniki taps daug kartų skanesni
Ko jums reikės:
- kiaušinių – 2 vnt.
- miltų – 4 valgomųjų šaukštų
- svogūno – 1 vnt.
- bulvių – 6 vnt.
- druskos
- maltų juodųjų pipirų
- kumpio – 200 gramų
- liesas sviestas
- žolelės
- sūris – 200 gramų
Kaip gaminti:
Po to visus komponentus sujungti ir įmušti kiaušinius, supilti miltus ir susmulkinti žalumynus. Viską kartu būtina pasūdyti ir papipirinti, tada išmaišyti. Gausite vientisą masę.
Ant viryklės uždėkite keptuvę, kai ji įkaista, patepkite ją liesu aliejumi. Tada šaukštu išdėliokite reikiamo dydžio blynelius.
Kepkite blynelius iš abiejų pusių, kol atsiras auksinė plutelė. Karštis turėtų būti vidutinis.
Taip jūsų įprastas patiekalas taps dar skanesnis ir sotesnis. Ir jums nereikės išradinėti nieko naujo.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.