Žinau daug įvairių paltų receptų, bet šis yra mėgstamiausias. Kartą pabandžiusi taip pagaminti salotas, nenoriu jų gaminti kitaip.
Jei norite sužinoti, kaip Ivlevas ruošia kailinius, šis leidinys kaip tik jums.
Beje, ne visi iš karto įvertino šį gaminimo variantą. Kaip sakė Konstantinas, iš pradžių visi juokėsi, o paskui jau džiaugėsi.
Reikalingi komponentai:
- viena silkės filė;
- 100 g lydekų ikrų;
- 100 gramų krabų lazdelių;
- vienas burokėlis;
- 2-3 bulvės;
- 2-3 kiaušiniai;
- morkos;
- majonezo padažui.
Gaminimo procesas
Kulinaras pataria morkų ir burokėlių ne virti, o kepti. Juos tereikia suvynioti į foliją ir įdėti į orkaitę. Daugelis mano, kad tai naudingesnis daržovių gaminimo būdas. Juolab kad jų aromatas ir skonis labai skiriasi – jos tampa sotesnės ir apetitiškesnės.
Šuba Ivlev ruošia šubą Ivlev ruošia sluoksniais. Išvardykime kiekvieną sluoksnį. Po daržovių sluoksnį reikia ištepti majonezu.
Pirmas: bulvės (virėjas pataria bulvių netrinti, o tik sutrinti šakute).
Antras: smulkinta silkė.
Trečias: ikrai
.Ketvirtas: tarkuotos morkos.
Penkta: smulkintos lazdelės.
Šešta: tarkuoti kiaušinių baltymai
.Septinta
:
pakartoti trečią sluoksnį
.Aštunta: tarkuoti burokėliai
. Ant viršaus viską gausiai ištepti majonezu
.
Kiaušinių trynius naudokite papuošimui
.
Originalus receptas, ar ne? Ar pabandysite pasigaminti tokį paltą?
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.