Šiandien noriu su jumis pasidalyti paprastu būdu, kaip pasigaminti kukurūzus nuo nulio. Ir nors jis ruošiamas iš paprasto marinato, gaunasi labai skanus.
Gaminti mums reikės šių ingredientų:
- kukurūzų (10 mažų); verdančio vandens;
- Cukraus kiekvienam stiklainiui – 1 valgomasis šaukštas;
- Druskos kiekvienam stiklainiui – 1,5 valgomojo šaukšto.
Kukurūzai paruošiami taip:
Išplaukite stiklainius (patogumo dėlei naudojau 3 litrų talpos). Kruopščiai sterilizuokite juos ir dangtelius
Gerai nuplaukite kukurūzų burbuoles. Nuplėškite jų uodegas, pašalinkite visą perteklių. Vertikaliai ir sandariai įdėkite kukurūzus į stiklainius. Tada į kiekvieną stiklainį įberkite minėtą kiekį druskos ir cukraus.
Į stiklainius supilkite verdantį vandenį
.
Sterilizuokite juos bent 30 minučių. Užsukite dangtelius. Apverskite juos ir uždėkite po dangtelį ant kiekvieno stiklainio. Visiškai atvėsusius stiklainius padedame į rūsį
. Taip paruošti kukurūzai puikiai išsilaiko net kelerius metus.
.
Juos lengvai galite naudoti salotoms ruošti arba greitam užkandžiui.
Gaminkite su malonumu!
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.