Šis desertas yra neįtikėtinai švelnus ir lengvas, su lengvomis bananų natomis. Jį galite gaminti net kasdien, o gražiai papuošę – patiekti svečiams.
Jam pagaminti reikia tik kelių produktų:
- Reikės: 500 g riebios grietinės, geriausia naminės;
- 100 g cukraus;
- 20 g želatinos;
- vanilino;
- bananai;
- šokoladas.
Pageidautina, kad visi produktai būtų naudojami kambario temperatūroje. Supilkite želatiną į dubenį, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite 10 minučių pastovėti, kad išbrinktų. Per tą laiką išplakite grietinę su cukrumi ir vanile. Turėtumėte gauti tirštą masę.
.
Jei neturite naminės grietinės, tai parduotuvinei grietinei greitai sutirštinti įberkite cukraus pudros. Taip nereikės laukti, kol ištirps kristalai.
Išbrinkusią želatiną pašildykite vandens vonelėje arba ištirpinkite mikrobangų krosnelėje. Sudėkite į grietinę ir plakite mažiausiu galingumu
.
Bananus supjaustykite apskritimais ir jais išklokite formos dugną. Gražiam papuošimui galite naudoti porcijinius indelius. Ant viršaus supilkite grietinės mišinį. Uždenkite maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą, kad sutirštėtų. Prieš patiekdami papuoškite šokolado drožlėmis.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.