Neįprastas kepinių paruošimo būdas

Pagal šį receptą paruošti kepiniai yra neįtikėtinai skanūs. Jis nepanašus į nieką, ko dar niekada neragavote. Štai šios palaimos receptas:

• 200 ml pieno;
• 1 kiaušinis;
• 50 g kondensuoto pieno;
• ½ šaukštelio druskos;
• 20 g mielių;
• 70 g sviesto;
• 2 šaukštai majonezo;
• ½ šaukštelio sodos;
• 4-5 lašai vyno acto;
• 550 g miltų.

Glaistas:

• 2 kiaušiniai;
• 1 valgomasis šaukštas pieno;
• 1 valgomasis šaukštas sviesto;
• 1 valgomasis šaukštas cukraus;
• 1 valgomasis šaukštas grietinės;
• cukraus.

Įdarui naudokite skystą šokoladą, marmeladą ar ką nors kita, pagal savo skonį.

Supilkite pieną į indą, pašildykite jį. Įmuškite į jį kiaušinį, įberkite druskos, sudėkite majonezą, ištirpintą sviestą ir kondensuotą pieną. Išmaišykite ir įmeskite mieles. Į šaukštą supilkite sodą, įpilkite šiek tiek acto, kad užgestų. Supilkite sodą į dubenį. Išmaišykite, supilkite miltus ir pradėkite minkyti tešlą. Pradėkite minkyti tešlą. Minkykite tol, kol ji nebelips prie rankų ir įrankių. Paruoštą tešlą perkelkite į kitą dubenį, ant viršaus uždenkite rankšluosčiu ir padėkite šiltoje vietoje.

Kai tešla padvigubės, perkelkite ją ant stalo, išminkykite ir padalykite į 9 dalis. Kiekvieną gabalėlį iškočiokite į rutuliuką, tada iš jų padarykite 12-14 cm ilgio ryšulėlį. Į vidurį įdėkite šokolado ir susukite. Tą patį atlikite ir su kitomis tešlos dalimis

.

Sugrupuokite ryšulius po tris kartu, supinkite pynę. Kepimo formą ištepkite aliejumi. Sudėkite pynę į formą, viršų uždenkite rankšluosčiu ir pastatykite į karštą orkaitę, kad pakiltų. Tai užtruks apie valandą laiko. Tešla turėtų padvigubėti

. Išplakite kiaušinį, grietinę, cukrų iki vientisos masės. Gauta mase pripildykite pakilusias pynes. Išplakite kiaušinį, pieną ir sviestą. Įdėkite dar dvi pynes. Pabarstykite cukrumi ir pusvalandžiui pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.

Kai iškeps, atvėsinkite formą, išimkite ir supjaustykite griežinėliais.