Pyragas „Šokoladu aplietos džiovintos slyvos” – neįtikėtinai skanus ir paprastas skanėstas visai šeimai. Jame dera paprastas paruošimas ir puikus skonis
.
Pyragams skirti ingredientai:
- 1 v. š. kondensuoto pieno;
- 2 kiaušiniai;
- 3 šaukštai kakavos;
- 1 puodelis miltų;
- 1 valgomasis šaukštelis kepimo sodos (geriamosios sodos).
Kremui:
.
- 500 g džiovintų slyvų (susmulkinkite mėsmale);
- 1 valgomasis šaukštas cukraus;
- 500 g grietinės;
- 1 valgomasis šaukštas graikinių riešutų (susmulkinti).
Glazūra:
.
- 100 g šokolado;
- 100-150 g grietinėlės;
- 1 šaukštelis kakavos.
Paruošimas:
- Tešlai visus ingredientus reikia gerai išmaišyti iki vientisos masės.
- Supilkite masę į formą, iškepkite 3-4 pluteles. Kiekviena pluta kepama 15 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje. Pyragėliams skirtą masę supilkite plonu sluoksniu.
- Paruoštus pyragaičius aptepkite kremu, viršutinį palikdami be kremo. Ant jo paviršiaus išdėlioti džiovintų slyvų ir riešutų gabalėlius, tada užpilti glajumi.
- Glajui šokoladą ištirpinkite kaitindami ant silpnos ugnies arba vandens vonelėje. Kai šokoladas ištirps, supilkite grietinėlę ir kakavą ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
- Leiskite glajui šiek tiek atvėsti ir atsargiai juo padenkite torto viršų.
Tortas paruoštas – mėgaukitės nuostabiu šokolado, džiovintų slyvų ir riešutų derinio skoniu!
21 peržiūrų
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 0
👎 0
Iš viso: 0
0% 👍
0% 👎
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.