Tai yra labai skanūs prancuziški skrebučiai. Nors ir veganiški, bet skoniu tikrai nenusileidžia klasikiniams.
- 4-5 duonos riekelės
- 100 m augalinio pieno
- 20 g kukurūzų krakmolo
- 1 v.š. sirupo (klevų, agavų)
- 1 a.š. malto cinamono
- Aliejus kepimui
Augalinį pieną gerai išplakame su sirupu, krakmolu ir cinamonu.
Plakinyje po vieną iš abiejų pusių pamirkome duonos riekeles. Riekelės turi gerai sudrėkti bet nesutižti.
Pamirkytas jas iškart dedame į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir gražiai apkepame iš abiejų pusių, kol bus auksinės spalvos.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.