Jei norite greitai ir skaniai pavaišinti arbata, šis keksiukų receptas kaip tik jums. Jos puikiai tinka pusryčiams, užkandžiui ar tiesiog desertui. Minkšta, orui imli tešla patiks visiems. Jos gaminamos elementariai iš paprastų produktų.
Čia pateikiamas ingredientų sąrašas:
- Keksiukų sąrašas: 4 kiaušiniai;
- 1 valgomasis šaukštas cukraus;
- 100 g sviesto;
- 5 šaukštai grietinės;
- 2 valgomieji šaukštai miltų;
- 1 arb. š. vanilinio cukraus;
- 2 šaukšteliai kepimo miltelių.
Abiejų rūšių cukrų ištriname su kiaušiniais. Ištirpinkite sviestą ir supilkite į kiaušinius. Supilkite grietinę ir pradėkite plakti mikseriu. Supilkite miltus ir kepimo miltelius. Toliau plakite, kol gausite vientisą masę. Jei mėgstate, įmaišykite sultenių. Paruoškite keksiukų formeles, pripildykite jas iki dviejų trečdalių. Kepkite 200-210 laipsnių temperatūros orkaitėje 20 minučių.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.