Norėtume jums papasakoti skanių salotų „Moterų silpnybė” receptą. Jos ruošiamos su raudonąja žuvimi ir skaniai iškepa kaip audra. Jos lengvos, neriebios, tirpsta burnoje. Jums reikės:
- 200 g lašišos;
- 3 kiaušinių;
- 3 lydytų sūrių;
- 1 agurko;
- majonezas.
Jei nėra lydyto sūrio, galite vartoti paprastą sūrį. Tačiau geriau naudoti lydytą sūrį. Jis patiekalui suteikia lengvumo
.
Paimkite plokščią lėkštę ir ant jos uždėkite kepimo žiedą su acetato juostele. Sutarkuokite lydytus sūrius. Galite juos atšaldyti šaldiklyje, kad būtų lengviau sutarkuoti.
Pirmąjį sluoksnį užtepkite majonezu. Ant jo sudėkite smulkiai supjaustytą agurką. Taip pat galite įdėti žolelių. Ant agurkų sluoksnio vėl nubrėžkite majonezo tinklelį.
Išvirkite kiaušinius ir juos sutarkuokite. Išlyginkite juos plonu sluoksniu ir uždenkite majonezo tinkleliu. Vėl agurkai ir majonezas. Pabaigai užtepkite lydyto sūrio
.
Lašišą supjaustykite nedideliais gabalėliais ir uždėkite paskutinį sluoksnį. Papuoškite majonezu. Taip salotos atrodys šventiškai
.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.