Lengvai pagaminamos salotos, kurios puikiai tinka vakarienei.
- 2 kiaušiniai
- 1/2 avokado
- 1 pomidoras
- 1/2 raudonojo svogūno
- 1 sauka rukolos
- 1 sauja salotų lapų
- 1 a.š. citrinos sulčių
- 1 a.š. citrinos sulčių
- Druska ir pipirai pagal skonį
Supjaustome pomidorą, svogūno bei avokado puseles ir dedame į dubenėlį.
Kartu dedame salotų lapus ir rukolą.
Pilame citrinos sultis, alyvuogių aliejų ir įberiame šiek tiek druskos bei pipirų.
Viską gerai išmaišome ir dedame į lėkštes.
Išverdame, nulupame ir perpjauname kiaušinius per pusę ir dedame juos ant salotų.
Skanaus 😉
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.