Pasirodys taip skaniai, kad net gurmanai tai įvertins!
Jums reikės šių produktų:
burokėlių – 2 kg
morkų – 1 kilogramas
svogūnas – 1 kilogramas
pomidorai – 800 gramų
karčiųjų pipirų – 1 ankštis
acto – 80 gramų
druskos – 1 valgomasis šaukštas
cukraus – 100 gramų
augalinio aliejaus – 300 gramų
česnako – 1 galvutė
kvapiųjų pipirų
krapų sėklų
lauro
Kaip gaminti:
Kai masė užvirs, suberkite tarkuotus burokėlius, druską, supilkite cukrų, prieskonius, supilkite actą ir pusantros valandos troškinkite ant silpnos ugnies.
Prieš išjungdami ugnį sudėkite išspaustą česnaką. Nepamirškite morkų, karčiųjų pipirų. Labai karštą masę paskirstykite į stiklainius, susukite, apverskite ir suvyniokite, kol atvės.
Štai ir viskas – atidarykite ir mėgaukitės sveikais ir skaniais ikrais!
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.