Skani ir greita vakarienė ar pietūs per 30 minučių! Kas gali būti geriau? Vištienos krūtinėlė gaunasi labai sultinga, aromatinga ir skani. Ją galite derinti su įvairiais pasirinktais garnyrais.
SUDEDAMOSIOS DALYS:
- – 2 vištienos krūtinėlės gabaliukai;
- – 3 kiaušiniai;
- – 1 valgomasis šaukštas riaženkos (arba majonezo);
- – pusė arbatinio šaukštelio granuliuoto česnako;
- – kelios šakelės krapų;
- – 1 arbatinis šaukštelis džiovintų petražolių;
- – pusė arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų;
- – pusė arbatinio šaukštelio druskos;
- – 2-3 valgomieji šaukštai viso grūdo ruginių miltų;
- – 50 g varškės;
- – saulėgrąžų aliejaus (kepimui).
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į gilų dubenį.
- Sudėkite kiaušinius, džiovintas petražoles, grietinėlę, smulkintus krapus, džiovintą česnaką, druską ir maltus juoduosius pipirus. Viską labai gerai išmaišykite mentele.
- Po to suberkite viso grūdo miltus ir dar kartą gerai išmaišykite.
- Galiausiai sudėkite smulkia dantyta tarka sutarkuotą sūrį.
- Įkaitinkite keptuvę su trupučiu augalinio aliejaus ant vidutinės ugnies. Šaukštu į tešlą berkite vištienos krūtinėlę ir dėkite ją į keptuvę, suteikdami jai apvalią arba ovalią formą. Kepkite ją iš abiejų pusių, kol gražiai paruduos.
- Gautą skanėstą perkelkite į popieriniais rankšluosčiais uždengtą lėkštę ir mėgaukitės juo su dideliu malonumu!
Linkiu malonaus apetito su artimaisiais!
21 peržiūrų
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 0
👎 0
Iš viso: 0
0% 👍
0% 👎
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.