Vafliai su bananais – labai paprasti ir greitai pagaminami. Visus ingredientus užtenka sudėti į kokteilinę ir sutrinti iki vientisos masės. Aš vaflius pateikiau su aviečių ir chia sėklų džemu, bet puikiai tiks kita uogienė, jogurtas ar net šokoladas!
- 150 g speltos miltų
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 50 g sviesto
- 4 šviežių datulių be kauliukų
- 1 sunokusio banano
- 2 didelių kiaušinių
- 150 ml pieno
- Aliejaus kepimui
Sviestą ištirpiname, vaflinę įkaitiname ir ištepame aliejumi.
Visus ingredientus sudedame į kokteilinę ir sutriname iki vientisos masės.
Į įkaitusią vaflinę dedame po samtelį tešlos ir kepame kol vafliai gražiai paruduos. Laikas priklauso nuo jūsų turimos vaflinės.
Vaflius atvėsiname ant grotelių ir tiekiame su jogurtu, uogiene, vaisiais ar kitais mėgstamais priedais.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.