Jums reikės:
- 250 g varškės, kurios riebumas 9 %;
- 2 valgomųjų šaukštų cukraus;
- 1 kiaušinio;
- šiek tiek druskos;
- 1 šaukštelis raugo;
- 80 g kvietinių miltų;
- 50 ml rafinuoto aliejaus;
- 1 valgomasis šaukštas manų kruopų.
Paruošimo etapai:
- Į dubenį iš blenderio sudėkite varškę, įmuškite kiaušinį ir cukrų, susmulkinkite iki vientisos masės. Paruoštą masę perkelkite į gilų dubenį, į tą pačią vietą suberkite miltus ir kepimo miltelius.
- Įberkite šiek tiek druskos, išminkykite iki plastiškos ir lygios tešlos, kuri nelimpa prie rankų. Darbo paviršių pabarstykite manų kruopomis. Iš tešlos suformuokite pailgą vidutinio storio dešrelę.
- Supjaustykite ruošinį vienodo dydžio gabalėliais. Kiekvieną jų lengvai paspauskite, kad gautųsi apvalios, vienodos formos.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Apkepkite sūrelius iš abiejų pusių, laikykite po dangčiu, tai užtruks apie 15 minučių.
Galite patiekti su medumi arba kondensuotu pienu. Puikiai tinka ir tiršta grietinė.
36 peržiūrų
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 0
👎 0
Iš viso: 0
0% 👍
0% 👎
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.