Veganiški vafliai be glitimo pagaminti su avižiniai ir migdolų miltais 🙂 Super skanūs ir daug sveikesni! Gardinti galite uogomis, mėgstamu sirupu, vaisiais.
- 85 g avižinių miltų
- 80 g migdolų miltų
- 150 ml augalinio pieno
- 50 g sojų jogurto
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 1-2 v.š. cukraus
- 3 v.š. tirpinto kokosų aliejaus
- Žiupsnio druskos
- 1 a.š. vanilės ekstrakto
- Aliejaus kepimui
Miltus sumaišome su kepimo milteliais, druska ir cukrumi.
Į miltų masę po truputį pilame pieną ir maišome su šluotele.
Į tešlą sudedame jogurtą, supilame aliejų, vanilę ir viską gerai išmaišome.
Vaflinę įkaitiname, ištepame aliejumi. Kepame vaflius.
Tiekiame su uogiene, karamele ar uogomis.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.