Tokį sūrį galima įsigyti parduotuvėje, bet naminis žymiai skanesnis. Ir pagaminti yra labai paprasta. Naudoju dažniausiai salotoms.
Žoleles, prieskonius galite rinktis savo mėgstamiausias.
- 200 g fetos sūrio
- 100 ml alyvuogių aliejaus
- 3 v.š. citrinos sulčių
- 1,5 v.š. skysto medaus
- 2 a.š. džiovinto baziliko lapelių
- 1/2 čili pipiro
- 2 skiltelės česnako
- Rozmarinai
- Druska pagal skonį
Plonai supjaustome česnako skilteles.
Smulkiai supjaustome čilį ir šviežias žoleles.
Sumaišome visus ingredientus marinatus.
Fetos sūrį supjaustome kubeliais, dedame į indelį ir užpilame paruoštu marinatu.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.