Originalios, sodraus ir malonaus skonio salotos.
Joms reikės:
- 350 g rūkytos dešros;
- 200 g sūrio;
- 2-3 raudonųjų svogūnų;
- 4 marinuotų agurkų;
- 100 g žaliųjų svogūnų;
- 4 šaukštai majonezo;
- ryšulėlis krapų;
- 4 šaukštai grietinės;
- 1 valgomasis šaukštas obuolių sidro acto;
- 1 šaukštelis garstyčių;
- druskos, pipirų.
Dešrą supjaustykite šiaudeliais. Sūrį susmulkinkite mažais kubeliais. Visas žoleles smulkiai supjaustykite. Agurkus supjaustykite plonais griežinėliais
.
Sumaišykite majonezą, grietinę, actą ir garstyčias. Pagardinkite druska ir pipirais. Viską išmaišykite, galite šiek tiek paplakti.
Užpilkite padažą ant salotų, išmaišykite ir palikite 15-20 minučių pastovėti šaldytuve, kad įsigertų. Patiekalas patiekiamas atšaldytas
.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.