Blynai iš ryžių miltų! Su kai kuriais miltais man sunkiai sekasi gaminti. Ryžių yra vieni iš jų. Vengiu arba maišau su kitais miltais 🙂 Vieną dieną turėjau tik ryžių miltų ir taip užsinorėjom blynų, kad teko suktis ir gaminti. Nu ir gavosi puikiai! Dabar dažnai tokius kepu. Paprasta ir labai skanu ☺️
- 130 g graikiško jogurto
- 2 vnt kiaušinių
- 2-3 v.š. cukraus
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 6-7 v.š. ryžių miltų
- Žiupsnio druskos
Kiaušinius išplakame ir sumaišome su cukrumi.
Sudedame graikišką jogurtą, išmaišome.
Supilame miltus, kepimo miltelius, druską, išmaišome.
Keptuvėje įkaitiname nedidelį kiekį aliejaus ir kepame nedidelius blynelius ant nedidelės kaitros.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.