Kai lauke karšta, norisi ko nors lengvo ir gaivaus. Šios salotos su agurkais, kukurūzais ir lydytu sūriu puikiai tinka tokiomis progomis. Jos paruošiamos labai greitai, nereikalauja sudėtingų ingredientų ir tinka iškylai ar atostogoms gamtoje.
Agurkai puikiai drėkina organizmą ir gerina virškinimą, jie puikiai dera su kitais produktais. Lydytas sūris suteikia salotoms kreminio skonio, kiaušiniai – sotumo, o krapai – gaivumo ir aromato.
Sudedamosios dalys:
- Agurkai – 3 vnt;
- konservuotų kukurūzų – 150 g;
- lydytas sūris – 2 vnt;
- kiaušiniai – 3 vnt;
- česnakas – 2 skiltelės;
- grietinė – 3 šaukštai. litrai;
- druskos – ⅓ šaukštelio (pagal skonį);
- krapų – nedidelė saujelė.
Paruošimas:
GAMINIMAS:
- Agurkus ir virtus kiaušinius supjaustykite kubeliais.
- Smulkiai supjaustykite krapus.
- Į mišinį įmaišykite stambiai sutarkuotą lydytą sūrį ir susmulkintą česnaką.
- Viską sudėkite į didelį dubenį, įpilkite grietinės ir druskos, gerai išmaišykite.
Naudingi patarimai:
- Patarimai: produktus geriau naudoti atšaldytus – taip salotos bus ypač malonios.
- Jei norite lengvesnio varianto, grietinę pakeiskite jogurtu.
- Laikykite salotas šaldytuve ne ilgiau kaip parą, kad jos neprarastų naudingųjų savybių.
Šias salotas galima patiekti kaip garnyrą prie mėsos ar bulvių arba kaip atskirą patiekalą. Jos tikrai patiks visai šeimai, įskaitant vaikus. Išbandykite ir jos tikrai taps jūsų mėgstamiausiomis vasaros salotomis!
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.