Labai skanūs vafliai su avokadu. Tiks pusryčiams arba užkandžiui tarp pagrindinių valgių. Tiekite su šviežiomis salotomis ir pesto padažu.
- 1 avokadas
- 2 kiaušiniai
- 100 g kefyro
- 1-2 a.š. pesto padažo
- 100 g miltų
- 1 a.š. kepimo miltelių
- Žiupsnis druskos
- 2 v.š. aliejaus
Avokada sutriname šakute.
Miltus sumaišome su druska ir kepimo milteliais.
Kiaušinius išplakame. Pilame kefyrą, dedame avokadą, pesto padažą ir gerai išmaišome.
Sujungiame 2 mases ir išmaišome. Pilame aliejų ir išmaišome dar kartą.
Vaflius kepame gerai įkaitintoje vaflinėje.
Tiekiame su šviežiomis salotomis ir pesto padažu.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.