Lengvai pagaminamas pyragas, kuris gaunasi labai minkštas, drėgnas ir skanus. Jis yra iš uogų desertų serijos, todėl patiks daugeliui saldumynų mėgėjų. Greitai užsirašykite receptą ir pradėkite gaminti. Jūsų šeima jums padėkos už šį saldumyną
Reikėjo: – Iškepti ir iškepti pyragaičius:
- 200 ml kefyro;
- 300 g uogų;
- 200 g manų kruopų;
- 10 g kepimo miltelių;
- 200 g cukraus;
- 1 šaukštelis vanilinio cukraus;
- 200 g miltų;
- 100 ml lieso sviesto.
Pirmiausia reikia sujungti birias pyrago sudedamąsias dalis, miltus ir raugą. Tada paimti didelį dubenį ir supilti į jį kefyrą. Į jį suberkite manų kruopas, abiejų rūšių cukrų ir liesą sviestą. Išmaišykite komponentus ir supilkite į juos miltų mišinį. Gautą masę išmaišykite iki vientisos masės
.
Paruoštą tešlą supilkite į sviestu pateptą formą. Pageidautina imti nedidelę, 20*20 cm dydžio.
Uogas pabarstykite miltais ir kruopščiai patrinkite, kad miltai padengtų kiekvieną uogą. Dalimi tešlos pripildykite formą. Ant viršaus sluoksniuokite uogas. Apibarstykite likusia tešlos dalimi. Įjunkite 180 laipsnių temperatūros orkaitę, palaukite, kol ji įkais. Kepkite pyragą 40 minučių. Paruoštumą patikrinkite dantų krapštuku. Greitas ir lengvas pyragas arbatai paruoštas. Patiekite jį šiltą, kad atsiskleistų uogų skonis
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.