Nesaldūs varškės kukuliai kepti orkaitėje! Ar pamenate iš vaikystės saldžius varškės ”ežiukus”? Vaikystėje labai juos mėgau, bet dabar norėjosi visiškai nesaldžiai, o pasirodo juos galima dar skaniai iškepti orkaitėje. Taip ir gavosi naujas ir labai skanus patiekalas. Puikiai tiks vakarienei su graikišku jogurtu!
- 200 g varškės (9% riebumo)
- 100 g speltos ar kvietinių miltų
- 1 kiaušinio
- 2 a.š. džiovintų krapų
- 1 a.š. česnako miltelių
- Druskos pagal skonį
Orkaitę įjungiame ir įkaitiname iki 160 laipsnių temperatūros.
Varškę sutriname ir sumaišome su miltais, kiaušiniu ir prieskoniais. Rankomis formuojame nedidelius rutuliukus, dedame ant kepimo skardos 😊 Šauname į orkaitę ir kepame apie 15 minučių kol gražiai paruduos.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.