Tai labai subtilios salotos su krabų lazdelėmis ir tunu. Skonis labai neįprastas, o pats patiekalas sotus. Jums prireiks kepimo žiedo, kad galėtumėte gražiai papuošti porciją.
Paruoškite;
- 150 g sūrio;
- 3 kiaušinius;
- 150 g krabų lazdelių;
- 1 skardinė konservuoto tuno;
- 3 bulvės;
- ryšulėlis žaliųjų svogūnų;
- 200 g majonezo;
- druska.
Pradėkime gaminti:
Išvirkite bulves ir sutarkuokite jas stambia tarka. Sudėkite į lėkštę. Pasūdykite ir aptepkite majonezu.
Tuną suminkštinkite šakute ir juo uždenkite bulvių sluoksnį.
Sudėkite smulkintą svogūną
.
Ant jo nubrėžkite majonezo tinklelį
. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atskirkite baltymus ir trynius. Baltymus smulkiai sutarkuokite, sudėkite į formą.
Krabų lazdeles sutarkuokite, sudėkite lygiu sluoksniu. Pamirkykite majoneze. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu ir papuoškite tarkuotais tryniais, svogūnais.
Kad salotos geriau įsigertų, jas reikėtų įdėti į šaldytuvą. Po kelių valandų galėsite jomis pasimėgauti.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.