Dabartinė karta nežino, kad visiškai trūksta maisto. Jie įpratę prekybos centrų ir parduotuvių lentynose matyti visišką gausą ir didžiausią ingredientų pasirinkimą.
Tačiau anksčiau namų šeimininkės turėjo stengtis palepinti savo namiškius skaniais skanėstais. Atsižvelgiant į tai, kad anksčiau produktų rinkinys buvo skurdus, teko eksperimentuoti su padažais.
Taigi pažvelkime, kokie padažai yra ne tik skanūs, bet ir naudingi.
Kokių ingredientų mums reikės paruošti:
- Kiaušinių – 2 vnt.
- garstyčių – 1 valgomasis šaukštas.
- druskos – 0,5 šaukštelio.
- grietinės – 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas:
Pirmiausia kiaušinius išvirkite, kol visiškai išvirs, padalykite juos į trynius ir baltymus
. Svarbiausias ingredientas – tik trynys
Trynį galite išminkyti paprasta šakute
.
Grietinę reikia sumaišyti su sutrintu tryniu, tada įberti šaukštą druskos ir garstyčių.
Galiausiai viską suplakti plaktuvu, blenderiu ir mikseriu.
Šis padažas pasižymi ne tik originalumu, bet ir naudingumu
.
Ko nepasakysi apie majonezą.
Šio padažo dedama į salotas, koldūnus ar užkandžius
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.