Sočios salotos su tobulu tahini pastos padažu.
Ingredientai
- 4 v.š. tahini (sezamų sėklų pasta)
- 4 v.š. citrinos sulčių
- 2-3 v.š. vandens
- 1 skiltelės česnako
- 1/2 a.š. malto kumino
- Druska ir juodieji pipirai pagal skonį
Salotoms:
- Avinžirniai (virti arba konservuoti)
- Pomidorai arba agurkai
- Feta
- Paprika
- Raudonasis svogūnas
- Salotų lapai
Paruošimo būdas
1
Česnako skiltelę sutriname ir sumaišome su likusiais padažo ingredientais.
2
Salotų ingredientus supjaustome ir sumaišome. Užpilame padažu, permaišome ir tiekiame.
16 peržiūrų
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 0
👎 0
Iš viso: 0
0% 👍
0% 👎
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.