Labai skanūs vafliai su krabų lazdelėmis. Tiks prie sriubos, salotų ar galėtu būti užkandžiu tarp pagrindinių valgių.
- 200 g kefyro
- 1 kiaušinis
- 100 g krabų lazdelių
- 100 g miltų (pilno grūdo)
- 1 a.š. kepimo miltelių
- Žiupsnis druskos
- Mėgstami prieskoniai
Kiaušinį išplakame, pilame kefyrą ir išmaišome.
Miltus sumaišome su druska, prieskoniais ir kepimo milteliais.
Stambia tarka sutarkuojame sūrį ir kepimo miltelius.
Sumaišome miltus su kefyro-kiaušinių mase. Dedame sūrį ir krabų lazdeles ir užmaišome tešlą vafliams.
Kepame gerai įkaitintoje vaflinėje.
Tiekiame su šviežiomis salotomis.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.