Autorius: Laimutė Vasiliauskienė

Mažos gudrybės raugintiems kopūstams

Kopūstų rauginimas yra kūrybinis procesas. Galutinio produkto skonis dažnai priklauso nuo mažų gudrybių. Štai į...

Kaip gaminti naminius čeburekus: tešla minkšta, o įdaras sultingas

Pasirodo, cheburekus lengva pasigaminti namuose. Svarbiausia rasti tinkamą receptą. Paprastą gaminimo proceso aprašymą pasiūlė virėja...

Senelės receptas, kaip rauginti gardžius kopūstus: kada ir kaip geriausia tai daryti

Vasarą ir rudenį stengiamės daugiau gaminti, kad šaltuoju metų laiku turėtume ką valgyti. Nesuklysime sakydami,...

„Skylėtų” blynų paslaptis.

Su kokiais iššūkiais susiduriama gaminant blynus? Nė vieno konkretaus, bet nežinant kai kurių smulkmenų, nepavyks...

Kaip padaryti, kad kepant sūrio pyragėliai nesuirtų

Ne vienai šeimininkei yra tekę patirti, kad kepant sūrio pyragai staiga subyrėjo. Tai verčia pasijusti...

Foršmako gamyba pagal mano tetos receptą iš Odesos

Aš matau šį paveikslėlį! Odesa, nedidelis kiemelis, jaukus namas, iš pirmo aukšto sklinda dažnas peilio...

Išspręsta suplyšusių blynų problema: trys svarbiausios paslaptys

Jei blynus kepsite teisingai, jie niekada nesuplyš. Bet jei taip atsitinka, iš karto nekaltinkite recepto....

Nuostabaus greito vinaigrette receptas: daug lengviau paruošti

Yra tiek daug vinaigretės receptų. Kiekvienas jų turi savo ypatingą receptą. Kuris perduodamas iš kartos...

Sėkmingų skylėtų blynų paslaptys

Ploni, skylėti blyneliai yra daugelio virėjų svajonė. Tačiau kai kuriems tai lieka tik svajonė. Dažnai...

Draugo mamos pasidalytas „tikro” alyvuogių aliejaus receptas

Daugelis žmonių pietų metu mėgsta valgyti salotas. Yra didelė daržovių ar mėsos salotų įvairovė. Tačiau...