Paprastas, greitas ir labai skanus pusryčių ar vakarienės patiekalas – kepti kiaušiniai tortilijoje. Galite dėti savo mėgstamas daržoves ir gardinti fetos, kietuoju ar net brie sūriu.
- 1 didelės viso grūdo tortilijos
- 3 kiaušinių
- 1 paprikos
- Saujos smulkintų lapinių kopūstų ar špinatų
- 50 g tarkuoto mocarelos sūrio
- Žiupsnio druskos
Orkaitę įjungiame ir įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.
Į keptuvę ar apvalią kepimo formą dedame tortiliją, įmušame kiaušinius, sudedame smulkintas paprikas, lapinius kopūtus ir apibarstome druka bei tarkuotu sūriu.
Kepame 15 min., 180 laipsnių temperatūroje. Tiekiame iškart.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.