Labai skanus ir lengvai paruošiamas pyragas. Jam iškepti net nereikia orkaitės. Jis kepamas keptuvėje. Kartu jis gaunasi labai orus ir neįtikėtinai kvapnus. Jus šokiruos jo paruošimo greitis.
Paruoškite šiuos produktus:
- 1 kiaušinį;
- 80 g cukraus;
- 1 šaukštelis vanilinio cukraus;
- 150 ml pieno;
- 60 ml augalinio aliejaus;
- 150 g miltų;
- 1 šaukštelis kepimo miltelių;
- 2 bananai;
- žiupsnelis druskos.
Įmuškite kiaušinį su žiupsneliu druskos. Įmaišykite paprastąjį ir vanilinį cukrų. Viską plakite plaktuvu iki vientisos masės. Supilkite pieną ir sviestą. Kruopščiai išmaišykite. Atsargiai, palaipsniui suberkite miltus ir kepimo miltelius. Greitai išmaišykite, kad nesusidarytų gumuliukų. Tešla turi būti vientisa. Ilgai maišyti nereikia.
Bananus supjaustykite nedideliais gabalėliais. Keptuvę gerai ištepkite sviestu. Ant viršaus pabarstykite 3 valgomuosius šaukštus cukraus, kad gautųsi graži karamelinė plutelė.
Ant keptuvės dugno sudėkite bananų sluoksnį. Švelniai užpildykite tešla. Uždenkite dangčiu, įjunkite minimalią kaitrą ir palaukite pusvalandį. Kai iškeps, atsargiai apverskite ant lėkštės. Jei norite,
papuoškite
cukraus
pudra.
Labai skanu, kai yra šiltas. Puikiai dera su kreminiais ledais
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.