Ankštinės daržovės puikiai tinka ir desertuose! Jų tikrai nesijaučia. Avinžirniuose gausu vitaminų, mineralų ir augalinių baltymų.
- 150 g riešutų (naudojau anakardžius ir lazdyno riešutus)
- 150 g virtų/konservuotų/garuose ruoštų avinžirnių
- 150 g šviežių datulių be kauliukų
- 1/2 a.š. cinamono
- 15 g natūralios kakavos
- 30 g kokosų drožlių + apvoliojimui
- Žiupsnio druskos
Visus ingredientus sudedame į maisto trintuvą ir sutriname. Riešutų gabaliukų tikrai gali likti!
Rankomis formuojame rutuliukus ir apvoliojame kokosų drožlėse.
Dedame į šaldytuvą valandai laiko ir vėliau skanaujame.

Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.

