Norint paruošti šį patiekalą, reikia po ranka turėti duonos, maltos mėsos ir kiaušinių. Tuomet galite manyti, kad turite paruoštą puikų sotų užkandį. Jei netikite manimi, pabandykite jį pasigaminti patys. Visas ingredientų sąrašas pateikiamas taip:
- 1 bagetė;
- 0,2 kg maltos mėsos;
- 3 kiaušiniai;
- 0,15 litro pieno;
- 20 g sviesto;
- 3 grybai;
- 1 pomidoras;
- 0,15 kg sūrio;
- žolelės;
- druska, pipirai.
Supjaustykite bagetę, jei bagetės nėra, taip pat galite supjaustyti porcijomis. Į maltą mėsą įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir pipirų. Galite įdėti prieskonių ir žolelių. Gerai išmaišykite.
Plaktuvu suplakite pieną su 2 kiaušiniais ir druska. Turėtumėte gauti vientisą masę
.
Paimkite kepimo formą. Ištepkite ją sviestu. Ant dugno išdėliokite duonos riekes. Ant kiekvienos dėkite maltos mėsos ir pomidorų. Tarp duonos riekelių – grybai. Užpilkite pieno ir kiaušinių mišiniu. Pašaukite į 180 laipsnių temperatūros orkaitę 25 minutėms. Tada apibarstykite tarkuotu sūriu ir dėkite kepti, kol sūris išsilydys. Tai geras užkandis, užkandis lauke arba soti vakarienė
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.